Abitudini e tradizioni tedesche

In Germania, come del resto nel vostro Paese d'origine, esistono usanze che è necessario conoscere per dare una buona prima impressione agli altri. Si dice ad esempio che i tedeschi siano molto ordinati, puntuali e con uno spiccato senso del dovere. Ecco perché abbiamo raccolto per voi gli aspetti più importanti della cultura tedesca per il vostro primo approccio alla Germania: con i nuovi vicini, nei negozi o sul posto di lavoro. Non esitate a contattarci o a rivolgervi ai vostri vicini di casa o colleghi di lavoro per qualsiasi dubbio. Può essere l'inizio di una bella amicizia!

Saluti

I tedeschi amano le formalità. È normale, ad esempio, salutare anche gli sconosciuti quando si entra in un negozio, in un ascensore o nella sala d'aspetto di un dottore. La stretta di mano è altrettanto importante quando si saluta qualcuno che si conosce o in ufficio. Uno degli aspetti più difficili della vita quotidiana in Germania è l'utilizzo della forma “Du” ("tu" - informale) e “Sie” ("Lei" - formale). Come regola generale, se si incontra qualcuno per la prima volta bisogna sempre utilizzare “Sie” (a eccezione dei bambini). Il passaggio al "Du" è un processo piuttosto formale e non sempre scontato: la persona più anziana o gerarchicamente più importante propone all'altra di darsi del tu. Da quel momento ci si potrà chiamare per nome e utilizzare la forma "Du". Tuttavia, sul lavoro è spesso normale usare la forma "Sie" per rivolgersi a colleghi e superiori, anche dopo anni. È un'usanza tipicamente tedesca e non indica una relazione meno amichevole o cordiale.

Telefonate

Sia a casa che in ufficio si risponde sempre con il cognome. Al lavoro si indica poi anche il nome dell'azienda e, in alcuni casi, il reparto. Si aggiunge spesso anche un saluto: "Guten Morgen" ("buongiorno", formula usata solo al mattino), "Guten Tag" (saluto standard che significa "buongiorno" o "buon pomeriggio") o "Guten Abend" ("buonasera"). Per salutarsi al termine di una conversazione telefonica si usa "Auf Wiederhören" ("a risentirci"), "Auf Wiedersehen" ("arrivederci") o la forma meno formale "Tschüss" ("ciao"). Le ultime due espressioni sono usate anche per congedarsi dopo un incontro in persona.

Abbigliamento

Sul lavoro e anche nel tempo libero, la maggior parte dei tedeschi tende a essere piuttosto conservativa e formale. L'abbigliamento rappresenta un segno di rispetto per una particolare occasione, ad es. una cena con il proprio superiore. Chiedete tranquillamente consigli sull'abbigliamento più idoneo perché si tratta di un aspetto molto personale e legato all'occasione o alla cultura aziendale. Per un colloquio di lavoro per un posto in un ufficio, in linea di massima si consiglia di indossare un completo (per le donne con pantaloni o con gonna).

Regali

Se siete invitati a cena a casa di un collega o di un amico, ricordatevi di portare un piccolo pensiero di ringraziamento. I regali più comuni sono i fiori per le donne, una bottiglia di vino per gli uomini e dei dolci per i più piccoli. In alternativa potete optare per qualcosa di tipico del vostro Paese d'origine (ad es. dolci, alcolici, oggetti d'artigianato).

Puntualità

I tedeschi attribuiscono grande importanza alla puntualità, sul lavoro ma anche nella sfera privata. Se ad esempio avete un appuntamento con gli amici alle ore 14, dovete arrivare entro le 13:55 e le 14:05. Per un incontro di lavoro dovete arrivare all'orario esatto: ore 14:00, non prima né dopo.

Fumo

È vietato fumare sui mezzi di trasporto e negli uffici pubblici. Le nuove leggi vietano il fumo anche nei ristoranti e nei bar. Quando siete ospiti a casa di qualcuno, chiedete sempre il permesso di fumare.

Ospitalità

I tedeschi adorano invitare ospiti a casa e fanno tutto il possibile per farli sentire a loro agio. Se vi chiedono se desiderate qualcosa da bere o da mangiare, rispondete con sincerità. A differenza di altre culture, dove è normale che l'ospite risponda generalmente rifiutando con un "no" due o tre volte per accettare poi con un "sì" la terza volta, i tedeschi considerano sempre la prima risposta, affermativa o negativa. E non lo richiederanno, se non dopo un po' di tempo. È inoltre molto comune, ma non obbligatorio, togliersi le scarpe prima di entrare in un appartamento, soprattutto in situazioni informali tra i giovani. Perché? È più comodo e non si rovina il pavimento. Ma per una cena tra colleghi (soprattutto se con abiti formali come i completi eleganti o gli abiti da cocktail) le scarpe sono ovviamente concesse. Per essere sicuri ricordate di chiedere sempre: "Soll ich die Schuhe ausziehen?" ("Devo togliermi le scarpe?". Per concludere, un ultimo consiglio per fare due chiacchiere con i padroni di casa tedeschi: sentitevi liberi di fare i complimenti per l'arredamento o un determinato oggetto. Apprezzeranno il complimento senza sentirsi obbligati a regalarvelo. Evitate le questioni politiche e religiose. Un buon argomento per rompere il ghiaccio, sia a una cena che al supermercato, è sempre il tempo o il viaggio.

Metodi di pagamento

I metodi di pagamento più diffusi in Germania sono i contanti e le carte EC/bancomat. I negozi e i ristoranti accettano le carte di credito con una frequenza inferiore rispetto ad altri Paesi. Nei panifici, nei piccoli negozi e nei mercati settimanali si accettano solo pagamenti in contanti. Per i pagamenti con la carta EC o di credito generalmente è previsto un importo minimo di 5 o 10 euro e i negozianti possono richiedere i documenti. Ciò vale anche per l'acquisto di prodotti con limiti di età, come l'alcol o le sigarette nei supermercati.

Mancia

In Germania non è obbligatorio dare una mancia, ma ovviamente il personale di un ristorante (massimo 5 -10%), di un salone di parrucchieri (da uno a cinque euro) e gli addetti alle pulizie negli hotel (uno o due euro al giorno) saranno ben felici di accettare una piccola somma come ringraziamento.

Cani

In Germania i cani, se ben addestrati, possono entrare ovunque, ad esempio anche nei ristoranti. Unica possibile eccezione: gli uffici. Nei parchi pubblici vige l'obbligo di tenere i cani al guinzaglio. Per i cani classificati come pericolosi c'è l'obbligo generale di guinzaglio e museruola. Chiedete sempre al locatore se i cani o altri animali sono ammessi nell'appartamento. Inoltre dovrete provvedere alla registrazione del cane al nuovo domicilio e versare un'apposita tassa sulla proprietà di cani.

Orari di silenzio

In Germania si devono rispettare degli orari in cui è vietato fare rumore, che generalmente dal lunedì al sabato vanno dalle ore 13:00 alle ore 15:00 e dalle 22:00 alle 7:00 e si estendono a tutto il giorno la domenica. In questi orari si devono evitare le attività più rumorose, come tagliare l'erba, ascoltare musica ad alto volume, usare il trapano ecc., per non disturbare i vicini.

Autolavaggi

Per motivi ambientali è proibito lavare la macchina sulle strade e in luoghi pubblici. Molti distributori di benzina dispongono di impianti di autolavaggio aperti dal lunedì al sabato.

Fonte: Welcome Center Neckar-Alb